Skromná farárska polievka
Skromná farárska polievka je jednoduchým, no veľmi chutným jedlom, ktoré sa osvedčilo ako skvelá voľba na rýchly obed alebo večeru. Tento recept nevyžaduje veľa surovín, no práve v jeho jednoduchosti sa skrýva jeho krása. Vajce a petržlenová vňať dodávajú polievke výnimočnú chuť a vôňu, pričom je veľmi ľahko stráviteľná. Vyskúšajte túto polievku, ktorá osloví aj tých najnáročnejších stravníkov, a užite si domáce pohodlie.
Ingrediencie
Postup prípravy receptu
Na lyžici masla alebo tuku speníme lyžicu hladkej múky a hneď odstavíme.
Pridáme jedno vajce a dáme späť na platňu.
Vajce necháme za stáleho miešania zraziť.
Zalejeme vodou a chvíľu povaríme.
Do tejto polievky nepridávame ani bujón v kocke, ani polievkové korenie, zato však nešetríme petržlenovou vňaťou, ktorú pridáme až do hotovej polievky.
Podávame s chlebom.
Tip k postupu receptu
Pri príprave Skromnej farárskej polievky je kľúčové dbať na to, aby sa vajce zrazilo jemne a rovnomerne, takže ho miešajte, kým sa nezačne tuhnúť. Múku môžete speniť na masle alebo tuku, v závislosti od toho, čo máte po ruke. A nezabudnite na petržlenovú vňať – tá dodá polievke výraznú chuť a čerstvú vôňu. Podávajte túto polievku s čerstvým chlebom, ktorý skvele doplní celkový zážitok. Dobrú chuť!
Preskúmajte náš blog
Varenie nie je len obyčajná príprava jedla. Je to umenie, veda a zároveň skvelý spôsob, ako sa zabaviť a potešiť seba i blízkych.
Najviac hodnotené recepty
★ ★ ★ ★ ★ (58)
★ ★ ★ ★ ★ (58)
★ ★ ★ ★ ★ (58)
★ ★ ★ ★ ★ (58)