Rybacia polievka so zemiakmi a zeleninou
Rybacia polievka so zemiakmi a zeleninou je lahodný a výživný pokrm, ktorý spojí čerstvú chuť sladkovodnej ryby s bohatou paletou zeleniny. Tento pokrm je nielen skvelou voľbou na rodinný obed, ale aj výnimočným spôsobom, ako si vychutnať sezónne ingrediencie. Jej príprava je jednoduchá a rýchla, pričom výsledok vás určite ohromí. Rybacia polievka je bohatá na bielkoviny a vitamíny, čo ju robí ideálnou voľbou pre zdravý životný štýl.
Ingrediencie
niekoľko zrniek
Postup prípravy receptu
Opláchnutú rybu zalejeme horúcou vodou, osolíme, pridáme korenie a varíme 20 minút.
Rybu vyberieme a necháme vychladnúť.
Medzitým očistíme a umyjeme zeleninu, papriky nakrájame na rezančeky, paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame, zeler nahrubo nastrúhame, feferónku nasekáme.
Na oleji speníme na kolieska nakrájanú cibuľu, zasypeme mletou paprikou, pridáme zeleninu, osolíme, podlejeme horúcou vodou a dusíme takmer domäkka.
Do horúceho rybacieho vývaru pridáme na kocky nakrájané zemiaky a uvaríme ich.
Doplníme zeleninu, kúsky mäsa a necháme prevrieť.
Polievku dochutíme petržlenovou vňaťou a na tanieri ozdobíme jogurtom.
Tip k postupu receptu
Po uvarení tejto chutnej rybaciej polievky sa vaše kuchyňa naplní úžasnými arómami a všetci si prídu na svoje. Nezabudnite polievku podávať s lyžičkou bieleho jogurtu, ktorý pridá na krémovosti a osviežení. Ak máte radi pikantnejšie chute, pridajte viac feferónky, alebo sa nebojte experimentovať s inými obľúbenými bylinkami. Užite si tento výnimočný pokrm v dobrej spoločnosti!
Preskúmajte náš blog
Varenie nie je len obyčajná príprava jedla. Je to umenie, veda a zároveň skvelý spôsob, ako sa zabaviť a potešiť seba i blízkych.
Najviac hodnotené recepty
★ ★ ★ ★ ★ (58)
★ ★ ★ ★ ★ (58)
★ ★ ★ ★ ★ (58)
★ ★ ★ ★ ★ (58)