Jablka jsou populární v kuchyních po celém světě. Existuje jich mnoho druhů a odrůd v nejrůznějších velikostech, barvách i chutích. Dají se konzumovat čerstvá, výborně se hodí i pro přípravu koláčů a dezertů, skvělá jsou sušená nebo v podobě jablečného kompotu. Své místo najdou v salátech i receptech s masem.